Kanaren Gastronomie, Pella de Gofio de Gran Canaria
Gran Canaria Pella de Gofio Restaurante Don Quijote
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Pella de Gofio de Gran Canaria

Zutaten: 500 g Gofio, ½ Glas Wasser, ½ Glas Öl, Zucker und Salz

Zubereitung:

1. Gofio mit Wasser, Salz, einer Prise Zucker und Öl verrühren, bis eine dichte Paste entsteht.

2. Zylinderform geben und in Scheiben schneiden.

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