Zutaten: 500 g Gofio, ½ Glas Wasser, ½ Glas Öl, Zucker und Salz

Zubereitung:

1. Gofio mit Wasser, Salz, einer Prise Zucker und Öl verrühren, bis eine dichte Paste entsteht.

2. Zylinderform geben und in Scheiben schneiden.